西郊蓋韭

西郊蓋韭簡介

公司建立了50余畝的無公害“西郊蓋韭”基地。西郊蓋韭是濟南傳統(tǒng)蔬菜之一，到了二十世紀(jì)九十年代以來，化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥的濫用，給西郊蓋韭帶來了風(fēng)味品質(zhì)下降、農(nóng)藥殘留量超標(biāo)等負面后果，極大地影響了西郊蓋韭的聲譽。為了恢復(fù)濟南蓋韭這一歷史特色品牌，2004年盛農(nóng)公司開始對西郊蓋韭進行保護性種植開發(fā)，并于2006年通過了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。2006年-2008年盛農(nóng)公司承擔(dān)并完成了濟南市科技局下達的“西郊有機蓋韭生產(chǎn)技術(shù)研究”科研攻關(guān)項目，通過了省市專家驗收，達到了國內(nèi)較高水平。“西郊蓋韭”生產(chǎn)應(yīng)用傳統(tǒng)的陽畦及小拱棚栽培方式及“扒韭墩、剪韭毛、剔韭墩”的栽培技藝，并結(jié)合防蟲網(wǎng)、殺蟲燈、黃籃板和生物制劑等新技術(shù)，進行科學(xué)保護、改進和開發(fā)，種植基地有專家每天對人員的種植技術(shù)及韭菜的生長進行管理指導(dǎo)，做到了不使用化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料，完全按照有機蔬菜操作規(guī)程進行生產(chǎn)，取得了顯著成效?；厣w韭現(xiàn)已注冊為“家家樂”牌，并通過了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，2009年6月，被濟南市廣大市民評選為泉城消費者最喜愛的十佳特色農(nóng)產(chǎn)品之一，2011年被評為“濟南市名牌農(nóng)產(chǎn)品”，2012年列入濟南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。